昨年の休業期間も作ってた気がします。
野菜ばかりに見えるけど、ビーフシチューです。
スネ肉をマリネするところから始めて、やっとブラウンルーを入れたところ。
今回はブラウンルーも上手くできました^_^
それなのに!
綺麗に盛り付けたところを撮り忘れました。
なので、お鍋写真なのです(/ _ ; )
いつも食べてから思い出すよね…
私の場合、料理は得意ではありません。
食べるのは得意♪
でも、頭を空っぽにしたい時なんかに、物凄く手間暇かけたものを作ります。
瞑想に近いです(笑)
そして、料理って何かに似てますね。
…文章だ。
作るのに時間がかかるのに、食べる(読む)のはあっという間。
純
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Published on: Sun, 16 2021 22:40
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